Лето – это замечательная пора, когда не хочется сидеть дома или в офисе, а всё свободное время хочется проводить на природе. Желательно, конечно, ещё отправиться на море, но это уже вопрос отпуска. А выходные и просто свободное время – это те моменты, когда люди стараются выехать подальше из крупных городов. И даже корпоративные мероприятия в последнее время подразумевают отдых не в ресторане, когда кроме алкогольных напитков и еды ничего нет, а активный отдых на природе. После спортивной или тимбилдинговой программы будут небольшие посиделки или фуршет, чтобы восстановить силы. Организовать его собственными силами достаточно сложно, поскольку придётся искать людей, которые будут сервировать столы, готовить блюда, а ведь каждому нужно отдохнуть. Поэтому доставка еды для выездного фуршета на природе – это интересный выход из положения. Более того, это решение доступно и не сильно отразится на бюджете мероприятия. А по сравнению с ресторанными ценами – и вовсе будет более экономичным способом накормить коллектив.

В Минске появилось достаточное количество служб кейтеринга, которые предлагают услуги на самые разные события и праздники. Но помните, что доставка еды на фуршет в обычный день – это достаточно простой поиск подрядчика, поскольку график у компаний будет относительно свободный. Но если речь заходит о крупных праздниках и торжествах, которые отмечаются везде (Новый год, 8 марта, 23 февраля и т.д.), здесь важно бронировать услуги заранее. Крупные организации обычно так и делают, поскольку планированием бюджета в последний момент никто не занимается. У них чётко распределено, какие инвестиции будут выделены под конкретный праздник или мероприятие. Организации часто попадают в неловкие ситуации, когда начинают искать кейтеринг всего за несколько дней до праздника. А в ответ получают, что заказы на ближайшую неделю вообще не принимаются, поскольку график уже давно распланирован.

Отвечая на вопрос, почему услуги доставки еды стали такими интересными и популярными, нужно обратить внимание на изменившийся формат корпоративных мероприятий. Сегодня акцент делается на сплочении коллектива. И это интересное решение, ведь после таких корпоративов люди начинают лучше понимать друг друга, активнее и продуктивнее взаимодействуют между собой. Тимбилдинг – действительно способен объединить коллектив. Поэтому не бойтесь включать его в программу своих корпоративных встреч.