Организация фуршетов

Прежде чем рассказать с чем связана организация фуршета в Минске на День Рождения, попробуем разобраться в том, что собой представляет данное мероприятие. Оно проводится не с целью «закормить» гостей, основной его целью является светское общение. Поэтому необходимо точно знать, какие закуски для фуршета выбрать (к слову, подаются только закуски), как подобрать к ним напитки и какой должна быть сервировка.

Когда будет уместным провести фуршет

Провести прием с фуршетом довольно не просто, ведь это не обычные посиделки, и бывают случаи, когда подобный формат мероприятия просто неуместен. Фуршет обычно заказывают в следующих случаях:

• основная цель – общение гостей и еда не должна мешать этому;
• количество гостей слишком большое для выбранного места проведения;
• предполагаются танцы или другая активность;
• необходимо провести мероприятие недорого;
• нет достаточного количества времени для приема пищи.

В этих случаях решение заказать фуршет будет как нельзя верным. И поможет «убить двух зайцев одновременно»: накормить гостей, позволить им пообщаться и произвести приятное впечатление.

Лучше доверить работу профессионалам

Самым главным преимуществом заказных фуршетов является тот факт, что возможна доставка еды для фуршета в офис, на работу, парковую зону, пляж и т.д. То есть необязательно искать красивый зал: моно собрать гостей в тихой парковой зоне или у бассейна, если речь идет о неформальной встрече. Главное – выбрать вкусные закуски и эффектно их подать. Вопрос о сервировке состоит не только в том, чтобы блюда были красивыми, но и в правильном выборе посуды. Все это – важные нюансы, которые могут испортить впечатления гостей, поэтому их лучше доверить профессионалу.