Äåíü Ðîæäåíèÿ – ïðàçäíèê, êîòîðîãî áîëüøèíñòâî ëþäåé æäóò î÷åíü ñèëüíî. Ïîýòîìó, ÷òîáû íå èñïîðòèòü ýòîò äåíü, íåîáõîäèìî ïðîäóìàòü âñå: îò óêðàøåíèé è äî çàêóñîê, êîòîðûå áóäóò íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå.  ïîñëåäíåå âðåìÿ â Ìèíñêå è äðóãèõ ãîðîäàõ Áåëàðóñè íàáëþäàåòñÿ óñòîé÷èâàÿ òåíäåíöèÿ, êîòîðàÿ ïðåäïîëàãàåò îòêàç îò øóìíûõ áàíêåòîâ â ïîëüçó íåïðèíóæäåííîãî ïðàçäíèêà ñî âêóñíûìè çàêóñêàìè è õîðîøèì àëêîãîëåì.
Íà ÷òî îáðàòèòü âíèìàíèå ïðè âûáîðå?
Ôóðøåò íà äåíü ðîæäåíèÿ – òîò ôîðìàò ïðîâåäåíèÿ ïðàçäíèêà, êîòîðûé ïîâñåìåñòíî èñïîëüçóåòñÿ âìåñòî øóìíûõ äëèòåëüíûõ çàñòîëèé. ×òîáû ïðàçäíèê áûë ìàêñèìàëüíî ïðèÿòíûì è îðãàíèçîâàííûì, ñëåäóåò ïîáåñïîêîèòüñÿ î òîì, ÷òîáû çàêóñêè áûëè âêóñíûìè. Ðåøèòü ýòó ïðîáëåìó ïîìîæåò äîñòàâêà çàêóñîê íà äåíü ðîæäåíèÿ. Êëèåíòó íóæíî ïðîñòî îáðàòèòüñÿ ê ñïåöèàëèñòàì è âûáðàòü ìåíþ, èñõîäÿ èç ðÿäà êðèòåðèåâ:
· Êîëè÷åñòâî ãîñòåé: çàêóñêè äîëæíû áûòü ïðåäñòàâëåíû â àññîðòèìåíòå (5-6 âèäîâ íà âûáîð), ÷òîáû êàæäûé ãîñòü ñìîã ïîïðîáîâàòü âñå áëþäà, è òàê, ÷òîáû ïîäíîñû îôèöèàíòîâ è ñòîëû âñåãäà áûëè îôîðìëåíû êðàñèâûìè çàêóñêàìè.
· Àëêîãîëü: âûáèðàòü åäó ñëåäóåò íå ïðîñòî èñõîäÿ èç ñîáñòâåííîãî âêóñà. Âàæíî òàêæå îáðàùàòü âíèìàíèå è íà òî, êàêîé àëêîãîëü áóäåò âûáðàí: çàêóñêè äëÿ øàìïàíñêîãî è êîíüÿêà äîëæíû îòëè÷àòüñÿ ìåæäó ñîáîé ïî ñîñòàâó.
· Ðàçìåð çàêóñîê: âñå áëþäà äîëæíû áûòü òàêèìè, ÷òîáû ãîñòü ìîã ïîëíîñòüþ çà îäèí ðàç èõ ñúåñòü. Êðîìå òîãî, çàêóñêà äîëæíà ïîìåùàòüñÿ â íåñêîëüêèõ ïàëüöàõ. Åñëè â âèäå çàêóñêè ïîäàåòñÿ ñàëàò – îí äîëæåí áûòü ñåðâèðîâàí ñîîòâåòñòâóþùèì îáðàçîì.
· Òåìàòèêà ïðàçäíèêà è âêóñîâûå ïðåäïî÷òåíèÿ ãîñòåé: ÷òîáû âñå ãîñòè ÷óâñòâîâàëè ñåáÿ êîìôîðòíî, ñëåäóåò çàðàíåå ïðîäóìàòü íåñêîëüêî ðàçíîâèäíîñòåé çàêóñîê äëÿ äåòåé, äëÿ òåõ, êòî íå óïîòðåáëÿåò ìÿñî. Êðîìå òîãî, íåêîòîðûå ïðàçäíèêè èìåþò îïðåäåëåííóþ òåìàòèêó, ïîýòîìó çàêóñêè äîëæíû ãàðìîíè÷íî â íåå âïèñàòüñÿ.
Äîñòàâêà çàêóñîê íà äîì – èäåàëüíîå ðåøåíèå äëÿ òåõ, êòî õî÷åò ñäåëàòü Äåíü Ðîæäåíèÿ íåçàáûâàåìûì ïðàçäíèêîì è ïî ìàêñèìóìó ðàçãðóçèòü ñåáÿ è ñâîèõ ðîäíûõ, îñâîáîäèâ îò ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè è ñåðâèðîâêè ñòîëà.
