У кейтеринговой компании «Канапе Бай»есть оригинальное решение, которое придётся по вкусу небольшим и средним по величине предприятиям – организация новогоднего фуршета в офисе «под ключ». Сотрудники не будут контактировать с посторонними людьми – только коллектив компании. Исключение может составить команда официантов, но их заказывают далеко не всегда.

Как провести фуршет на НГ? Советы от профессионалов

Каждое мероприятие – это отдельная история, которую мы проживаем вместе с клиентом, поэтому универсальных советов нет. Однако мы можем предложить небольшой план, по которому будем двигаться вместе с вами, начиная подготовку к новогоднему фуршету.

1.      Определение количества гостей. Этот параметр влияет не только на количество посуды и блюд, но и на количество приглашённых официантов, если требуется полное обслуживание фуршета.

2.      Что будет в меню? В классическом виде фуршет не предполагает основательных блюд, даже в случае с новогодним форматом. Участникам подаются горячие напитки, какие-то закуски (которые были заранее согласованы), а также сладости на десерт.

3.      Где будет проходить фуршет на НГ? Обычно, услугу заказывают в офис. Но есть и другие варианты. Например, фуршет на спортивной арене в перерыве между концертом или активностями, которые были организованы для сотрудников.

4.      Требуется ли дополнительное оформление? От этого вопроса зависит стоимость. Если столы нужно украсить, важно понимать, сколько их будет, а также под каким «флагом» будет проходить мероприятие.

Грамотная организация новогоднего фуршета в Минске

Доверить организацию фуршета на НГ случайной компании – достаточно рискованное решение. Возможно, всё пройдёт по высшему разряду, однако, никаких гарантий не будет. Особенно, если об организации вы услышали впервые и никаких отзывов о ней нет.

Служба доставки готовой еды «Канапе Бай» работает более десяти лет в сфере кейтеринговых услуг. Мы собственным трудом заработали безупречную репутацию, с которой очень не хотим расставаться. Поэтому к организации новогоднего фуршета в офисе для ваших сотрудников будет приложено максимум усилий!