Служба доставки готовой еды «Канапе.Бай» предлагает большой выбор закусок и основных блюд. В нашей команде опытные шеф-повара, которые справятся с любыми заказами. В отличие от классических ресторанов и кафе, мы готовим исключительно из свежих продуктов, которые заказываются только после согласования меню и понимания, какое количество ингредиентов потребуется для конкретных блюд.

Организация банкета

Банкетная форма организации мероприятия подразумевает, что гости будут сидеть за столами. Количество гостей не самое большое, а формат праздника предусматривает многочасовые разговоры, подачу нескольких вариантов блюд, употребление напитков.
Выбор в сторону банкета и доставки еды актуален, когда у вас на мероприятии планируется появление именитых гостей, которым по статусу не положено стоять за столом в перерыве на кофе или бутерброд.
К такому формату часто склоняются компании, когда организовывают новогодний корпоратив. Сегодня появились оригинальные симбиозы, когда первая половина вечера проводится активно за конкурсами, тимбилдингами. А когда активная фаза завершена, гости усаживаются за столы и приступают к еде.

Организация фуршета

Это другой формат мероприятия. Он не предусматривает долгие разговоры и сложные блюда. Обычно заказывается доставка еды для фуршета в виде закусок: брускетт, бутербродов с красной рыбой, фруктовых ассорти, безалкогольных напитков. В общем, всё то, что отправляется в желудок без использования дополнительных столовых приборов.
Что касается оформления и сервировки столов, то здесь всё зависит от типа конкретного мероприятия.
1. Во время обучающего семинара, когда под фуршетом подразумевается небольшой перерыв на кофе, столы можно и вовсе не укрывать скатертью. Главное, чтобы у них был приличный вид.
2. Во время бизнес-встречи, когда в зале собираются известные в определённых кругах люди, лучше уделить внимание и оформлению, и сервировке, поскольку от этого антуража зависит общее мнение элиты общества о конкретном мероприятии и его организаторах.

Служба доставки закусок и блюд «Канапе.Бай» не первый год активно работает в Беларуси, предлагая свои услуги не только в Минске. Сотни положительных отзывов утверждают, что наши повара готовят вкусно, а официанты справляются с обслуживанием на все «десять» баллов!