Свадебный кейтеринг

6 Июня 2018

Кейтеринг появился в Беларуси сравнительно недавно, но уже уверенно завоевал свое место в ресторанном бизнесе. Главная особенность, из-за которой этот вид получил широкое признание – мобильность. Часто бывают такие моменты, когда хочется не идти в ресторан, а воспользоваться этой услугой на своей территории, и выездное обслуживание здесь как нельзя кстати. Кроме приготовления вкусных, выбранных вами блюд, сотрудники кейтеринговой компании еще и обслужат вас на высшем уровне, используя свое оборудование, посуду и прочие ресторанные аксессуары.

На самом деле кейтеринг – это многоликая отрасль с разнообразными видами услуг:

организация питания выездных бригад на месте проведения работ. С этого вида во время масштабного строительства высоток начинался кейтеринг в Америке;
офисные обеды, которые заказывает работодатель для своих сотрудников;
организация питания пассажиров по договору с транспортными компаниями;
обслуживание события – юбилея, корпоратива, детского праздника, и, наконец, свадьбы.

Вот на этом удивительном событии, которое должно запомниться на всю жизнь, остановимся подробней.

Влюбленные мечтают, чтобы будущая свадьба была похожа на сказку, не похожую на другие, ищут всевозможные варианты, и обычный ресторан никак не входит в эти грандиозные планы. Их воображение рисует шикарный особняк с видом на озеро, или роскошную яхту, или прекрасный уголок природы. Но как провести это волнующее мероприятие? Буйство фантазии и предсвадебное волнение мешают найти правильные решения.

Почему бы не переложить приятные, но обременительные хлопоты на чужие плечи и просто любить друг друга.

Сотрудники нашей компании учтут все ваши пожелания и предложат свои варианты проведения праздника. Штат сотрудников имеет в наличии работников многих профессий, оказывающих самые разнообразные услуги. При необходимости, компания может обратиться к другим специалистам, с которыми налажено сотрудничество.

Спектр услуг позволит компании организовать весь праздник от «А» до «Я».

Праздничный стол

Основная деятельность выездного ресторанного обслуживания предполагает приготовление праздничного застолья. Меню тщательно продумывается с учетом вкусовых предпочтений заказчика, но всегда имеются готовые варианты, которые можно просто подкорректировать. В таких компаниях всегда замечательные повара, которые поддерживают реноме фирмы. Они вполне могут на «отлично» справиться и со свадебным тортом. Если вы захотите внести в меню новое для вас блюдо, вам предоставят возможность попробовать его заранее.

Выбор места проведения

Если вы еще не определились с местом, обсудите это со специалистом компании. Вам расскажут о преимуществах и недостатках проведения мероприятия в том или ином месте. Например, если вы хотите устроить свадебный фуршет или пикник на свежем воздухе, не стоит забывать о капризах природы. Конечно, компания предоставит шатры или беседки, но ваша задумка может потерять смысл.

Организация сценария мероприятия

Кейтеринговая компания проведет свадебное торжество по задуманному вами сценарию, будь то стилизованное пиршество в стиле ретро или молодежная вечеринка с коктейлями и фуршетом. Все необходимые предметы мебели, посуду, приборы для сервировки обеспечит компания. На усмотрение заказчика будут предоставлены различные варианты музыкального сопровождения – сольное исполнение, вокально-инструментальный оркестр, диджей. По вашему желанию можно устроить выступление танцевальной группы или небольшое театрализованное представление, в завершение вечера – праздничный фейерверк.

Дизайн и оформление

Сотрудники компании украсят место проведения праздника в соответствии с выбранной вами тематикой. Это свадьба - и без специфической атмосферы тут не обойтись. Здесь могут быть романтические композиции из живых цветов, или украшение интерьера воздушными шарами всевозможных форм и расцветок. На этом торжестве не обойтись без традиционных плакатов, надписей и рисунков.

Единственное, что может остановить при выборе выездного обслуживания – цена вопроса. Но если сопоставить ее с полученными преимуществами, этот минус сразу превращается в плюс.

Всех участников свадебного торжества доставят транспортом компании к месту проведения, где все уже оформлено и украшено.
Вас ждет празднично сервированный стол с изысканными блюдами.
Мероприятие проведет тамада-профессионал с соблюдением всех обычаев и ритуалов.
По окончании праздника его участники покидают место проведения тем же транспортом, а работники компании проводят уборку.

Все ваше участие заключается в предварительном согласовании и высказывании пожеланий. Ваша роль на свадьбе - счастливые и беззаботные молодожены, которые от души наслаждаются ярким и незабываемым событием в своей жизни.

Вернуться