Äëÿ äðóãèõ êîìïàíèé – ýòî îáÿçàòåëüíî àêòèâíûé îòäûõ áåç àëêîãîëÿ, ñ íåáîëüøèìè çàêóñêàìè. À íåêîòîðûå, âîîáùå, ïðåäïî÷èòàþò òèìáèëäèíãè, êîãäà ñîòðóäíèêè è îòäûõàþò, è ëó÷øå óçíàþò äðóã äðóãà, ê íèì ïðèõîäèò ïîíèìàíèå, êàê äðóã ñ äðóãîì ðàáîòàòü.
Èíòåðåñíîé òåìîé â ýòîì ãîäó ñòàëî âûåçäíîå îáñëóæèâàíèå íà íîâîãîäíèé êîðïîðàòèâ, êîòîðîå ïðåäëàãàåòñÿ ðÿäîì êåéòåðèíãîâûõ êîìïàíèé. Îíî ïîäðàçóìåâàåò ïîëíîå ñíÿòèå ñ ïëå÷ ñîòðóäíèêîâ îòâåòñòâåííîñòè è îðãàíèçàöèîííûõ âîïðîñîâ ïî íîâîãîäíåìó ïðàçäíèêó. Îáû÷íî, âíà÷àëå óñòðàèâàåòñÿ íåñêîëüêî âñòðå÷, â õîäå êîòîðûõ îáñóæäàþòñÿ ïðåäïî÷òåíèÿ è ïîæåëàíèÿ ñîòðóäíèêîâ, à äàëüøå – èì âñåì ñòàðàþòñÿ óãîäèòü.
Âàæíî ïîíèìàòü, ÷òî âûåçäíîé êåéòåðèíã íà êîðïîðàòèâ – ýòî íå èíäèâèäóàëüíûé çàêàç áëþä, êîãäà îäèí ÷åëîâåê çàêàçûâàåò êðàñíóþ ðûáó, âòîðîé – êðîëèêà, à òðåòèé – ìðàìîðíóþ ãîâÿäèíó. Íåñìîòðÿ íà áîëåå ïëîòíóþ è èíäèâèäóàëüíóþ ðàáîòó, çàêàç áëþä íîñèò âñ¸-òàêè êîëëåêòèâíûé õàðàêòåð. Íî ñîòðóäíèêè êîìïàíèè íå îãðàíè÷åíû òîëüêî ïÿòüþ èëè øåñòüþ áëþäàìè, êîòîðûå îáû÷íî áûâàþò â ìåíþ. Îíè ìîãóò ïðåäëàãàòü ñâîè âàðèàíòû íà ðàññìîòðåíèå, è åñëè çà íèõ ïðîãîëîñóåò áîëüøèíñòâî – áëþäà áóäóò ïîäàíû íà ìåðîïðèÿòèè.
Åñëè â êîìïàíèè íåò ÷åëîâåêà, êîòîðûé îòâå÷àåò çà êîðïîðàòèâíóþ êóëüòóðó, òî îðãàíèçàöèþ âûåçäíîãî îáñëóæèâàíèÿ ëó÷øå äîâåðèòü îäíîé èç êåéòåðèíãîâûõ ñëóæá, íàïðèìåð Êàíàïå Áàé. Ñïåöèàëèñòû îðãàíèçàöèè íå òîëüêî âêóñíî è ñûòíî âàñ íàêîðìÿò, íî è ðåøàò âîïðîñû ñ áðîíèðîâàíèåì çàâåäåíèÿ èëè ïðîñòðàíñòâà, à òàêæå ñ åãî óêðàøåíèåì. Âñ¸ ÷àùå âñòðå÷àþòñÿ àãåíòñòâà, êîòîðûå ãîòîâû îêàçàòü óñëóãó êîðïîðàòèâà «ïîä êëþ÷», ÷òîáû çàêàç÷èê íå çàáèâàë ñåáå ãîëîâó íèêàêèìè âîïðîñàìè, à â ðàáî÷åå âðåìÿ ðàáîòàë, à íà ïðàçäíèêå – îòäûõàë.
